Chế độ ăn uống, sinh hoạt giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ là gì?

Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một tình trạng y tế nghiêm trọng xảy ra khi lưu lượng máu đến một phần của não bị gián đoạn hoặc giảm, gây thiếu oxy và dưỡng chất cho não. Khi tế bào não không được cung cấp đủ oxy, chúng có thể chết trong vài phút. Tình trạng này có thể gây tổn thương não nghiêm trọng và kéo dài, hoặc thậm chí tử vong nếu không được can thiệp kịp thời.

Ảnh minh họa của đột quỵ

Thực phẩm nên ăn

Dưới đây là những thực phẩm nên ăn thường xuyên để phòng ngừa đột quỵ hiệu quả hơn:

- Rau xanh lá: Các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, và cải thìa giàu vitamin K, folate, và chất chống oxy hóa. Chúng có tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp, và cải thiện chức năng mạch máu.

- Trái cây: Các loại trái cây như quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi), táo, chuối, và cam cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và kali. Kali giúp điều chỉnh huyết áp, trong khi các chất chống oxy hóa bảo vệ mạch máu.

Ảnh minh họa thực phẩm nên ăn để phòng ngừa đột quỵ

- Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó và hạt bí đỏ chứa chất béo không bão hòa, protein và chất xơ. Các chất béo lành mạnh này giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

- Cá: Cá giàu axit béo omega-3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá mòi có khả năng giảm viêm, hạ cholesterol và duy trì nhịp tim ổn định. Omega-3 cũng giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông trong mạch máu.

- Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, quinoa, và lúa mì nguyên cám chứa chất xơ giúp kiểm soát đường huyết và cholesterol. Chất xơ hòa tan trong các loại ngũ cốc nguyên hạt này giúp loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

- Các sản phẩm từ sữa ít béo: Sữa, sữa chua, và phô mai ít béo cung cấp canxi và vitamin D, cần thiết cho huyết áp ổn định và xương chắc khỏe. Canxi và vitamin D cũng hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh.

- Trà xanh: Trà xanh chứa nhiều polyphenol, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm, hạ huyết áp và giảm cholesterol. Uống trà xanh hàng ngày có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.

- Dầu oliu: Dầu oliu cung cấp chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu. Sử dụng dầu oliu thay thế cho các loại dầu ăn khác có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

- Đậu và đỗ: Đậu đen, đậu xanh, đậu lăng và đỗ tương chứa protein thực vật, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chất xơ giúp kiểm soát mức đường huyết và cholesterol, trong khi protein thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Tỏi: Tỏi chứa allicin, một hợp chất giúp hạ huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Tỏi còn có tác dụng kháng viêm và chống đông máu, bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương và cục máu đông.

Thực phẩm nên tránh

Để giảm nguy cơ đột quỵ, bạn nên tránh hoặc hạn chế dùng các loại thực phẩm có hại cho sức khỏe tim mạch. Một số thực phẩm nên tránh như: 

Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo trans

Các chất béo này có thể làm tăng mức cholesterol xấu trong máu, dẫn đến xơ vữa động mạch và tăng nguy cơ đột quỵ. Các loại thực phẩm này bao gồm:
- Đồ ăn nhanh
- Món chiên rán
- Bơ thực vật
- Bánh quy và bánh ngọt công nghiệp

Ảnh minh họa một số thực phẩm nên tránh

Thực phẩm giàu muối

Lượng muối cao có thể dẫn đến tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng của đột quỵ. Các thực phẩm nhiều muối bao gồm:

- Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói, và dăm bông
- Đồ ăn nhanh
- Thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm chứa nhiều đường

Đường góp phần vào việc gây béo phì và tiểu đường, hai yếu tố nguy cơ chính của đột quỵ. Các loại thực phẩm chứa nhiều đường bao gồm:
- Đồ uống có đường như nước ngọt và nước trái cây đóng hộp
- Kẹo ngọt và bánh kẹo
- Bánh mì trắng và các loại bánh ngọt

Thực phẩm giàu cholesterol

Cholesterol cao có thể gây ra xơ vữa động mạch, làm tăng nguy cơ đột quỵ. Các thực phẩm giàu cholesterol bao gồm:

- Thịt đỏ
- Nội tạng động vật
- Trứng, đặc biệt là lòng đỏ

Rượu bia

Uống rượu bia quá mức có thể gây tăng huyết áp và nguy cơ đột quỵ. Hạn chế hoặc uống rượu bia ở mức độ vừa phải có thể giảm nguy cơ này.

Chế độ sinh hoạt

Chế độ sinh hoạt đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và bảo vệ sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những thói quen sinh hoạt nên thực hiện để phòng ngừa đột quỵ:

- Kiểm soát cân nặng: Duy trì cân nặng hợp lý qua chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.

- Tập thể dục thường xuyên: Hãy dành ít nhất 30 phút mỗi ngày cho các hoạt động như đi bộ, chạy bộ hoặc bơi lội để cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về huyết áp và cholesterol.

- Chế độ ăn uống lành mạnh: Ăn nhiều rau củ, trái cây và giảm tiêu thụ muối và đường.

- Quản lý căng thẳng: Thực hành yoga, thiền và tham gia vào hoạt động thư giãn để giảm căng thẳng và cải thiện tinh thần.

- Bỏ thuốc lá và hạn chế rượu: Ngưng sử dụng thuốc lá và điều chỉnh mức tiêu thụ rượu.

- Kiểm soát các yếu tố nguy cơ: Điều tra sức khỏe định kỳ và quản lý các bệnh mãn tính như tiểu đường và cao huyết áp.

- Đảm bảo uống đủ nước hàng ngày và ngủ từ 7-9 giờ mỗi đêm để duy trì sức khỏe toàn diện.

- Giữ mối quan hệ xã hội tích cực: Duy trì các mối quan hệ xã hội và tham gia vào các hoạt động cộng đồng.

Việc duy trì những thói quen sinh hoạt lành mạnh không chỉ giúp giảm nguy cơ đột quỵ mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống và sức khỏe tổng thể. Hãy thực hiện những thay đổi nhỏ mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Hiện nay, với đội ngũ y bác sĩ có chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm và các trang thiết bị y tế hiện đại, Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Đồng Tháp là đơn vị thăm khám và điều trị đột quỵ đáng tin cậy trong khu vực. Nếu có nhu cầu tư vấn và thăm khám tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Đồng Tháp, quý khách vui lòng liên hệ tổng đài: 02773.875.993 hoặc Fanpage Bệnh viện Tâm Trí Đồng Tháp nhé!