Vi khuẩn Helicobacter Polori (HP) là loại vi khuẩn có khả năng sống trong môi trường axit của dạ dày. Vi khuẩn có khả năng gây ra các bệnh dạ dày, thường gặp viêm loét dạ dày mạn, viêm teo dạ dày. Khi tình trạng viêm kéo dài sẽ tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Chính vì vậy ngoài việc sử dụng thuốc, những bệnh nhân đang nhiễm HP có thể lựa chọn sử dụng các thực phẩm có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn HP góp phần điều trị tiệt trừ HP thành công và một số bệnh lý ở đường tiêu hóa.Chế độ ăn có ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình tiêu hóa và hệ vi sinh trong đường ruột. Vậy chọn lựa thực phẩm như thế nào là hợp lý?