Chủ đề của Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026:
ĐỔI MỚI HÔM NAY - DINH DƯỠNG TỐT NGÀY MAI
Thông điệp chính: “Đổi mới hệ thống lương thực thực phẩm theo hướng bền vững, thực hiện chế độ ăn lành mạnh vì sức khỏe hôm nay và ngày mai”.
1. Tích cực đổi mới sản xuất thực phẩm theo hướng an toàn, đa dạng, thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo đảm mọi người dân được tiếp cận thực phẩm đầy đủ, giàu dinh dưỡng.
2. Giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm từ sản xuất đến tiêu dùng; mua vừa đủ, bảo quản đúng cách, chế biến và sử dụng thực phẩm hợp lý góp phần tiết kiệm tài nguyên và bảo vệ môi trường.
3. Lựa chọn, chế biến, tiêu thụ thực phẩm đa dạng, an toàn, giàu dinh dưỡng; ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi, theo mùa và sẵn có tại địa phương.
4. Chủ động tìm hiểu thông tin từ các nguồn chính thống; tận dụng các ứng dụng và nền tảng số uy tín để nâng cao kiến thức và thực hành đúng về dinh dưỡng; cảnh giác với thông tin sai lệch, quảng cáo sai sự thật, phóng đại công dụng của thực phẩm.
5. Gia đình, nhà trường và cộng đồng cùng phối hợp tổ chức tốt bữa ăn gia đình, bữa ăn học đường an toàn, đa dạng, cân đối; quan tâm đến trẻ em và các nhóm dễ bị tổn thương để không ai bị bỏ lại phía sau.
6. Chăm sóc dinh dưỡng hợp lý trong 1.000 ngày đầu đời (bảo đảm dinh dưỡng thai kỳ cho phụ nữ có thai, nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, ăn bổ sung đúng cách), giúp trẻ phát triển toàn diện về tầm vóc và trí tuệ, tạo nền tảng sức khỏe vững chắc cho tương lai.
7. Thực hiện chế độ ăn lành mạnh, ăn đa dạng, tăng rau xanh và trái cây, hạn chế muối, đường, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và thực phẩm siêu chế biến; tăng cường hoạt động thể lực hằng ngày để phòng chống thừa cân béo phì và các bệnh không lây nhiễm.
Chung tay đổi mới hệ thống lương thực thực phẩm, thực hiện chế độ ăn lành mạnh và lối sống năng động vì sức khỏe của mỗi người, mỗi gia đình và cộng đồng!