(Bệnh viện Tâm Trí Đồng Tháp) Một gói mỳ ăn liền có khoảng 4,2g muối. Trong khi đó, khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, chỉ nên ăn dưới 5g muối/ngày.
(Bệnh viện Tâm Trí Đồng Tháp) Người Việt ăn rất nhiều muối, gần gấp đôi so với khuyến cáo là dưới 5 g mỗi người mỗi ngày.
(Bệnh viện Tâm Trí Đồng Tháp) Gan nhiễm mỡ (GNM) còn gọi là thoái hóa mỡ gan. Đó là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan >5% trọng lượng gan.
Củ ấu chứa nhiều carbohydrate, không cholesterol, ít chất béo, giúp thanh lọc cơ thể, kháng viêm.